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Hoy en la cocina de Fusión Radio, con nuestro amigo y cocinero de El Caserío De Las Monjas, Txema Alaiz nos contará unos consejos de productos específicos para utilizar nuestros potenciadores de sabor.
Hoy hablaremos de los diferentes platos que podremos por ejemplo sustituir la sal por otros productos o que podemos utilizar para poder hacer nuestras comidas más sabrosas.
Carnes, pescados, ensaladas y otros muchos platos más que solemos utilizar las sal y que nos va a dar diferentes trucos para potenciar todos los sabores sin tener que recurrir a lo mismo de siempre.
