Para nuestro momento de la cocina, hoy os traemos «las conservas», explicado por nuestro cocinero Txema Alaiz, cocinero de El Caserío De Las Monjas.
Nos contará la historia de este recurso los usos que tenía cuando empezó a utilizarse. La gran cantidad de diferentes tipos de productos que hay envasados en conserva que nos va a servir para hacer muy buenos platos.
Nos va a enseñar como hacer una ensalada por ejemplo o unos buenos aperitivos utilizando únicamente conservas y también como poder hacerlo cuando tenemos exceso de comida.